Фабрика кешью (Сashew factory)

Фабрика кешью на острове Пхукет является настоящим раем для любителей орехов, особенно орехов кешью. Стоит сказать, что производство орехов – сложный и трудоемкий процесс, требующий аккуратности, ведь рабочим нужно ловко извлечь орех из скорлупы и удалить масло.

На фабрике посетителям в подробностях покажут, как перерабатываются орехи кешью. Здесь можно попробовать и купить орехи, а также можно самому разделать орех, который находится в твердой оболочке. Такая оболочка ядовита и очень агрессивна к человеческим тканям, поэтому собранные плоды замачивают на несколько дней и кипятят, после чего оболочка сама отделяется от скорлупы.

Твердую оболочку кешью используют в автомобильной промышленности, а из жидкой изготавливают лекарственные препараты.