Львовская шоколадная мастерская (Lviv Chocolate Workshop)

На Украине есть единственная мастерская шоколада, которая располагается во Львове. Каждое изготовленное здесь изделие сделано вручную. Слава о Львовском шоколаде ходила по разным странам еще в Средневековье. Однако только в конце девятнадцатого века его стали экспортировать в Европу.

На каждом шоколадном изделии, изготовленном в Львовской шоколадной мастерской, устанавливается определенный ‘чоколядовый’ знак Львовской мастерской шоколада.

Неслучайно широкой популярностью пользуются экскурсии на эту шоколадную фабрику. Каждый пришедший сюда сможет увидеть от начала до самого конца весь процесс приготовления знаменитого шоколада. Все начинается с замешивания вкусного лакомства. После того, как масса готова, ее скручивают и завертывают, а потом сверху еще раз поливают шоколадом. За каждый процесс отвечает специальный человек-шоколадье.

Кстати, в Львовской шоколадной мастерской изготавливают конфеты разных видов. Мастера готовят марципановые сладости, трюфеля и пралине.