Паб Старый Чеширский сыр (Pub Ye Olde Cheshire Cheese)

Паб ‘Старый Чеширский сыр’ в Лондоне имеет все основания называться старым. Он был широко известен еще в семнадцатом веке, а первые упоминания о нем относятся к 1538 году. Расположенный в подвалах бывшего монастыря кармелитов паб был уничтожен Великим лондонским пожаром 1666 год, но уже год спустя был вновь отстроен.

Вход в ‘Старый Чеширский сыр’ расположен в узком неприметном переулке. На табличке у входа перечислены имена пятнадцати монархов, на время правления которых приходилось существование паба. Многочисленные залы паба с мрачноватыми интерьерами, наполненными темным деревом, соединяются настоящим лабиринтом переходов и лестниц, способных сбить с толку даже завсегдатаев.

С пабом связаны имена известных литературных деятелей, которые любили бывать здесь. Среди посетителей Чеширского сыра успели отметиться Марк Твен, Альфред Тенниссон, сэр Артур Конан-Дойл, Гилберт Кит Честертон и Чарльз Диккенс.