Пивоварня ‘Pilsner Urquell’ выпускает пиво с 1842 года. Появилась она в Чехии, а на должность пивовара пригласили немца — баварца Йозефа Гролля. Считается, что он первым изготовил пиво сорта ‘пилснер’ (или золотое). Сорт быстро стал популярным, и варить такое пиво начали и другие пивоварни. Поэтому в 1898 году пивовары из Пльзеня запатентовали название Pilsner Urquell, что в переводе с немецкого означает ‘оригинальный Пилзнер’ или ‘Пилзнер из первоисточника’.
Сегодня Pilsner Urquell — один из лидирующих брендов пивоваренной компании SABMiller. Пиво этого сорта варится в Польше и с 2004 года — в России. Пивоварня обладает самым современным оборудованием, огромными производственными и варочными цехами, а длины ее подвалов, по некоторым сведениям, превышает 7 километров.
При пивоварне открыт самый первый в мире музей пива, где можно узнать много интересного о самом напитке, его истории, сортах и способах производства.
Туристам также будет интересна экскурсия и по самой пивоварне. Посетителям расскажут об истории ‘Pilsner Urquell’ и головной компании SABMiller, покажут разливочный цех, производительность которого составляет 120 тысяч бутылок в час, продемонстрируют фильм о секретах изготовления пива во вращающемся панорамном кинозале, а еще разрешат посетить варочные цеха и подвалы и, разумеется, угостят свежесваренным пивом.