Ресторан ‘Alte Backstube’ (Alte Backstube)

Ресторан Alte Backstube находится в одном из самых красивых барочных зданий Вены. По адресу Lange Gasse 34 долгое время находилась пекарня, закрывшаяся только в 1963. Старинные печи не были разрушены, а отделились в самостоятельную часть ресторана, в которой сегодня проводят экскурсии. В другом помещении находится сам Alte Backstube, в котором можно поужинать при свечах, наслаждаясь классической венской кухней.

Во многих венских ресторанах вы можете заказать одно или два традиционных блюда, приготовленных по классическому неизменному рецепту. В ресторане Alte Backstube абсолютно вся еда готовится только согласно столетним традициям, не эксперементируя с проверенными рецептами. Здесь можно заказать настоящий Венские Яблочный штрудель или классическую говядину с яблочным хреном, зеленым луком и соусом Erd&#228 pfelschmarr’n. Кроме отличного выбора вин здесь можно попробовать вкусное местное пиво.