Ресторан Comme Chez Soi (Restaurant Comme Chez Soi)

Невероятно красивый интерьер ресторана ‘Comme Chez Soi’, выполненный в стиле ‘модерн’ – великолепное дополнение для удивительных кулинарных шедевров от шеф-поваров ресторана. Лучшие традиции бельгийской и французской кухни здесь доведены до совершенства, благодаря чему ресторан имеет две звезды Мишлен и является одним из лучших в Брюсселе.

Ресторан впервые распахнул свои двери для посетителей в 1926 году, его основателем был Жорж Кувелье, в прошлом шахтер. В 1930 году заведение переехало на площадь Rouppe, в дом в стиле модерн — туда, где располагается и сейчас. Свою первую звезду Мишлен ресторан получил в 1953 году.

Первоначальное название было иным — ‘У Жоржа’. Современное название ресторана означает — ‘как дома’. Оно появилось в первые годы существования ресторана, когда один из уважаемых посетителей выразил Кувелье свою признательность и выдал комплимент, сказав, что в ресторане кормят так же вкусно, как дома.