Ресторан ‘FiftyThree’ (FiftyThree)

FiftyThree — один из лучших вегетарианских ресторанов Сингапура. Здесь готовят очень красивые и естественные блюда, в которых используются только натуральные и свежие продукты. Очень красиво и необычно смотрится обед, в который входят крошечные съедобные побеги или яркие сладкие цветы. FiftyThree — один из самых влиятельных и уважаемых ресторанов в Сингапуре, но по душе он придется далеко не всем.

Внутри вас ждет довольно лаконичный интерьер, в котором из отделочных материалов преобладают природный камень и натуральное дерево. Такая же простота и элегантность господствует в мею. Цены здесь не самые дешевые. Самый простой обед будет стоит не менее 50$, дегустационное меню — 85$.

Отдельно стоит сказать про очень богатую карту вин, в которую входят лучшие вкусы старого и нового света. Здесь вы заметите сильный акцент на вина Бордо и Бургундии, а так же найдете неплохую коллекцию австрийских вин.