Ресторан ‘Salve Restaurant’ (Salve Restaurant)

Salve Restaurant — это великолепное заведение, в котором представлен большой ассортимент блюд городской латвийской кухни, которая отличается от сельской (традиционной) рядом специфических особенностей. Ресторан находится на Ратушной площади в самом центре старого города. Наряду с чудесной едой, гости и жители Риги смогут насладится изысканной, и в то же время очень уютной обстановкой, а также красивым интерьером, выполненном в голландском стиле.

Salve переводится как ‘Добро пожаловать’ — это и девиз, и название ресторана. Общая площадь заведения составляет 150 квадратных метров, а вместимость – 30 человек. Это место отлично подойдет для праздничных мероприятий, романтических свиданий и отдыха в кругу семьи. В специально отведенные дни администрация ресторана проводит различные конкурсы и винные дегустации. Попасть сюда можно только по предварительной записи.

Фирменными блюдами ‘Salve Restaurant’ являются сельдь, жаренная на углях, латвийский пивной суп ‘Илона’ и мясной суп с овощами в горшочке. Среди напитков особой популярностью пользуются коньяки и вина, в которых вам поможет разобраться здешний сомелье.