Ресторан Zuma (Zuma restaurant)

Ресторан Zuma, расположившийся на Рафаэл стрит в лондонском Найтсбридже, является частью международной сети японских ресторанов, созданной немецким шеф-поваром Рейнером Бекером. В оформлении интерьера здесь традиционно использованы охристые цвета и фактуры природных материалов — гранитный пол, мебель из светлого кедра, светлая кожаная обивка стульев.

Помимо обязательных суши и сашими высочайшего качества с тунцом или морским ежом, на закуску вы можете попробовать молодую спаржу, приготовленную на гриле-робата под золотистым соусом вафу. В качестве основного блюда попробуйте стейк-рибай с запеченным чесноком. А на десерт закажите превосходный шоколадный фондант.