Центр Pastry Training (‘Тренировочный центр по выпечке’) – кулинарная школа в Ванкувере. Владельцем школы является Марко Ропке, профессиональный кондитер в третьем поколении с двадцатилетним опытом.
Школа выпечки была открыта в Ванкувере в 2009 году. Здание, в котором базируется школа, расположено на улице Ренфри-стрит.
В центре можно научиться готовить выпечку разных стран. Для желающих доступен широкий выбор курсов: выпечка хлеба, приготовление шоколада, украшение кондитерских изделий, приготовление свадебных пирогов и многие другие.