Старый рынок Спиталфилдс – крытый рынок, существующий еще с 1638 года, когда король Чарльз выдал лицензию на продажу ‘мяса, дичи и корнеплодов’ для того, чтобы прокормить население Лондона. Сейчас же на рынке помимо еды можно найти все, что угодно: от безделушек до вещей и предметов произведения искусства. Рынок имеет собственный веб-сайт, своего пиар-менеджера, поэтому за одну неделю его посещают до 25 тысяч человек.
На рынке особенно популярны всякого рода деликатесы. Люди здесь массово покупают дешевые свежие устрицы, шоколадные кексы и свежевыжатые соки из моркови и сельдерея. Рынок окружают многочисленные магазины, кафе, бары, рестораны и столовые.
Рынок работает с понедельника по пятницу с 8 утра до 11 часов вечера, а в субботу и воскресенье — с 9 утра до 11 вечера.