Музей Прошутто (Museum prosciutto)

Музей Прошутто находится в Италии, городе Лангирано. Прошутто — итальянская ветчина, которой и посвящен музей. Здесь модно узнать не только о технологии производства ветчины, но и о сельском хозяйстве региона Эмилия-Романья.

Еще с давних времен город Лагирано в Италии, в поместье Парма, славился своим свиноводством. Морские ветра, сухой и очищенной от солей воздух, с густыми каштановыми лесами, которые окружают равнину, создали идеальное место для производства королевского продукта ‘Прошутто’.И в этом же городе был создан музей прошутто, где собрана целая этнографическая экспозиция. Также в нем расскажут о технологии приготовления ветчины, покажут оборудование для изготовления, посетители узнают историю возникновения ветчины.

Помимо этого, в музее расскажут о сельском хозяйстве и культуре региона Эмилия — Романья. Посетители узнают много нового о породах свиней, о традициях, связанных с ветчиной. Также в музее можно будет узнать о деликатесах соседних провинций, например о салями из Феллино.

Конечно, посетители смогут попробовать знаменитую итальянскую ветчину. А если этого покажется мало, тогда здесь можно заказать целый обед с превосходным вином.