Ресторан Al Fanar (Al Fanar)

Ресторан арабской кухни Аль-Фанар расположен в Dubai Festival City. Здесь воссоздана атмосфера бедуинской деревни середины прошлого века — у входа установлены скульптуры, изображающие ослика, тянущего телегу, пастуха с верблюдом, женщин за заготовкой сыра. Пройдя через каменный внутренний двор, вы попадете в украшенное старинными предметами основное помещение ресторана.

Меню ресторана почти полностью состоит из традиционных блюд. Начните ваш ужин с пряного чечевичного супа или с жареных кальмаров с тонким ароматом дымка и специй. Затем попробуйте баранину тушеную с финиками, сервированную белым рисом, или макбус с курицей, шафрановым рисом и ароматом корицы и гвоздики. На десерт попробуйте ханфаруш — сладкие лепешки с шафраном и кардамоном.