Ресторан предлагает гостям попробовать изумительные блюда узбекской, грузинской и русской кухни: узбекский плов, шашлык, лепешки, лагман, манты, чучвару, самсу, салат ‘Оливье’, айран, малосольные огурчики, холодец, пельмени и вареники, окрошку, черный хлеб, сало и многое другое.
Дизайн ресторана выполнен в стиле всем знаменитого фильма ‘Белое солнце пустыни’. Старики, курящие кальян и встречающие на входе посетителей, а также другие восковые фигуры героев фильма смотрятся очень правдоподобно. Ресторан ‘Белое солнце пустыни’ поделен на небольшие уютные зоны, каждая из которых исполнена в стиле отдельных сцен фильма.