Ресторан ‘Blindije’ (Konoba-Pizzeria Blidinje)

Пиццерия Blidinje, пожалуй самый радушный и доброжелательный ресторан в Дубровнике. Это довольно небольшое заведение, находящееся на набережной с прекрасным видом на порт Груз. Многие туристы, путешествующие на машине, останавливаются Blidinje чтобы перекусить и отдохнуть с дороги. Цены здесь удивительно демократичные, а обслуживание выше всяких похвал.

Поесть можно на открытой террасе или внутри уютного ресторанчика. В основном все приходят сюда за пиццей. Если у вас большая компания, то можно заказать круг просто огромных размеров, который займет практически весь стол. Но и кроме пиццы здесь есть чем вкусно пообедать или поужинать. В Blidinje готовят вкуснейшие рыбные блюда и холодные закуски из морепродуктов.

Местные мясные блюда готовят совсем уж оригинально: их запекают под металлический колоколом, засыпая большим количеством горячего пепла. В результате получается нежнейшее сочное жаркое, которое невозможно приготовить ни в печи, ни в духовке.