Ресторан ‘Макадам’ специализируется на интернациональной кухне, а в его меню преобладают рыбные и мясные продукты, блюда из пасты и жареный картофель. Цены здесь несколько выше, чем в других ресторанах Хаммамета, поэтому нужно внимательно смотреть цену блюда за 100 грамм. Специи для морепродуктов — специфические, на любителя, что придает блюдам свою экзотику.
Ресторан, как и множество других, специально рассчитан для уютного и комфортного обеда – здесь все обустроено по-семейному, без всяких излишеств. Интернациональность кухни – привлекающий фактор для тех, кто уже устал от экзотических и изысканных блюд тайской кухни, хотя такие здесь тоже присутствуют.
Здесь также располагается открытая терраса.