Винодельня ‘Поместье Лэйси’ (Lacey Estates Winery)

Эти виноградники и винодельня являются семейным бизнесом семьи Лейси. Виноград они начали возделывать в 2003 году, а в 2009 году свои двери для посетителей открыла винодельня. Здесь растет виноград сортов Шардонне, Пино гри, Пино нуар, Рислинг, Бако нуар и некоторые другие. Местное вино изготавливают только из винограда региона, в частности, из окрестностей Хиллиера.

Лейси считают, что местная почва идеально подходит для выращивания винограда и обеспечивает полноценный урожай. И, действительно, вина, которые производятся на этой винодельне, высоко оценивают не только профессиональные критики, но и рядовые клиенты, многие из которых становятся постоянными покупателями продукции винодельни Лейси.

Также эта аккуратная и уютная винодельня хорошо известна как приятное место для небольшого отдыха или хорошего обеда. К вину вам обязательно подадут здесь отменные закуски.