Алиментариум (Alimentarium)

Алиментариум – уникальный музей, расположенный на берегу живописного Женевского озера, экспозиция которого полностью посвящена такой важной вещи, как еда.

Музей находится в городке Веве, знаменитом тем, что здесь находится штаб-квартира всемирно известной компании Nestle. Именно эта ‘вкусная’ организация и основала здесь этот необычный музей.

Музей вполне можно назвать естественно-научным. Он отлично и современно оснащен и четко разделен на несколько выставочных площадок, а именно: непосредственно сама еда, кулинария, пищеварение и закупка и сбыт. Наибольший интерес у посетителей музея, как правило, вызывает экспозиция, посвященная физиологии питания: так, здесь туристов знакомят с процессами усвоения пищи, калорийном балансе, рассказывают о формировании вкусовых ощущений, пищевом поведении, а также демонстрируют фильм о воздействии пищи на человеческий организм. Кроме того, за дополнительную плату можно вкусно перекусить в расположенном неподалеку кафе.